Recept na bublaninu inak. Robila som ju s jablkami, ale s kýslejším ovocím ako čerešne, višne, slivky bude ešte lepšia.
Ingrediencie
| 4 | kusov | vajce |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| 100 | gramov | cukor |
| 90 | gramov | hladká múka |
| 400 | gramov | jablko |
Postup
Vymastíme si a vysypeme múkou okrúhlu formu o rozmere cca 30cm. Očístíme ovocie a nakrájame ho na jemné plátky, ktoré rozložíme na dno formy.
Zapneme rúru na 180°C.
Do mixéra nalejeme mlieko, pridáme vajíčka, cukor a zapneme mixér a postupne prisypeme múku. Mixujeme cca 2 minúty.
Vymiešane cesto (podobné palacinkovému) nalejeme na ovocie.
Dáme piecť do rúry na cca 45 minút.
Výsledkom nie je bežné cesto, je to taký "nákyp". ;) Podáva sa ešte teplý.
Koláč môžeme tesne po upečení potrieť zohriatym prepasírovaným marhuľovým lekvárom s trochou vody, alebo posypať práškovým cukrom, hlavne pri kyslejšom ovocí.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.