reklama

Jablkové muffiny s chrumkavou posýpkou

Pridal/a anjeli dňa 03. 06. 2015 - 16:57 - Recepty anjeli
Jablkové muffiny s chrumkavou posýpkou, Koláče, recept, anjeli

reklama

Zvnútra vláčne a jemné, zvrchu úžasne chrumkavé. Presne takéto sú tieto mafinky a práve preto si ma získali.

Ingrediencie
3 kusov jablko
1 kus vanilkový cukor
1 čajová lyžička citrónová kôra
  štipka škorica
75 gramov maslo
80 gramov kryštálový cukor
  štipka soľ
2 kusov vajce
175 gramov hladká múka
2 čajové lyžičky prášok do pečiva
  štipka sóda bikarbóna
100 gramov hrubá múka
100 gramov hnedý cukor
60 gramov maslo
  štipka soľ
  štipka škorica
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Predhrejeme si rúru na 180 °C, pripravíme si košíčky na mafinky... Jablká umyjeme, ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a najemno nasekáme. Dáme do hrnca, zasypeme vanilkovým cukrom, pridáme citrónovú kôru a škoricu. Spolu podusíme cca 5 minút a necháme trochu vychladnúť.

Maslo vyšľaháme s cukrom a soľou do penista, pridáme vajcia, premiešame, múku zmiešame s kypriacim práškom a sódou bikarbónou a vmiešame so vaječnej zmesi. Nakoniec vmiešame jablká, premiešame a rozdelíme do košíkov.

Všetky prísady na posýpku zmiešame a rozdrobíme na pripravené mafiny. Jemne pritlačíme a dáme piecť na 180 °C, 20 minút.

 

Výnos
12 12
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama