Ingrediencie

Cesto:
1	kus	žĺtok
150	gramov	hladká múka
100	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
100	gramov	maslo
Plnka:
600	gramov	jablko
400	gramov	tvaroh
50	gramov	práškový cukor
50	gramov	kryštálový cukor
2	kusov	žĺtok
3	kusov	bielok
3	polievkové lyžice	Solamyl

Postup

Z múky, masla, žltka, vanilinoveho cukru a práškoveho cukru vypracujeme hladke cesto. Rozvalkame ho a prenesieme na menši, vymasteny a múkou vysypaný plech.

PLNKA: Tvaroh vymiešame so škrobovou múčkou a s práškovým cukrom. Pridáme žltky, strúhané jablká, a zlahka primiešame dotuha vyšlahane bielky s kryštalovým cukrom.

Plnku rovnomerne rozotrieme na cesto a dáma piecť do vyhriatej rúry.

Pečieme 45 až 50 minút.

Po vychladnutí nakrajame na kúsky a posypeme práškovým cukrom.

Výnos

1 Porcie

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

50 minút

Koláče