Kávové brownies

Popis

Tak a ďalej pokračujem v objavovaní rôznych chutí brownies... a našla som ďalšiu kombináciu, ktorá je mne šitá na mieru: čokoláda + káva + orechy ☺

Kávové brownies - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

150gramovhorkej čokolády
200gramovorechov (nasekaných, nie mletých)
25gramovkakaa (najlepšie holandské)
3polievkové lyžicekávového likéru
 štipkasoli
125gramovhladkej múky
125gramovpráškového cukru
1 1⁄2čajová lyžičkakypriaceho prášku
150gramovmasla
3kusyvajicka
60millilitrovespressa (silného)
čokoládovej polevy

Inštrukcie

Múku, kypriaci prášok, kakao a práškový cukor zmiešame a preosejeme. Vmiešame soľ a posekané orechy. Čokoládu si nalámeme a spolu s maslom necháme pomaly rozpustiť vo vodnom kúpeli. Potom ich necháme trochu vychladnúť a vmiešame vajcia. Dôkladne rozmixujeme a vlejeme do pripravenej múčnej zmesi. Premiešame, pridáme likér a espresso a vylejeme do pripravenej formy /cca 20*20 cm/. Pečieme na 180°C, 20-25 minút. Koláčik má byť vnútri vlhký a preto by sa mal lepiť na špajdľu. Po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou a nakrájame.

Poznámky

Najlepšie je tento koláčik /dobre zabalený/ nechať pár hodín odstáť, aby sa vône a chute rozvinuli...

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Skvelé ti to ide s brownies :-), kávu síce nemusím, ale vraj v koláčoch vyzdvihuje chuť čokolády.

Úsmev ja naopak zas kávu milujem... a môžem potvrdiť, že čokoláda s kávou je TOP Áno

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok