Recept je jednoduchý a koláč výborný!
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
| 2 | kusy | vajcia |
| 1 1⁄2 | šálka | kryšt. cukor |
| 3 | šálky | polohr.múka |
| 1 | kus | prášok do peč. |
| 3⁄4 | šálky | olej |
| 1 1⁄2 | šálka | mlieko |
| 150 | gramov | mleté orechy |
| 1 | balík | van.cukor |
| trocha | prášk.cukor | |
| trocha | mlieko horuce | |
| 150 | gramov | mletý mak |
| 1 | balík | cukor vanilk. |
| trocha | cukor prášk. | |
| trocha | horúce mlieko | |
| 250 | gramov | tvaroh |
| trocha | cukor | |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| trocha | citrón.kôra | |
| 1 | kus | vajce |
| 700 | millilitrov | marhuľový kompót |
Inštrukcie
Cesto: celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko a múku s práškom do pečiva. Väčší plech /29x42 cm/ vymastíme a vysypeme múkou.
Vylejeme cesto a striedavo lyžicou kladieme pripravené plnky a scedené pokrájané marhule, môže byť aj iné ovocie.
Upečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200°C. Každý sa musí riadiť svojou rúrou, teplote je orientačná. Keď sa koláč oddelí od okraja plechu je upečený. Necháme ho vychladnúť, posypeme práškovým a vanilkovým cukrom, pokrájame a podávame.
Orechová plnka: mleté orechy zmiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom podľa chuti a podľa potreby prilejeme horúce mlieko. Necháme vychladnúť, trvá to krátko.
Maková plnka: mletý mak, práškový cukor a vanilkový cukor zmiešame a prilejeme horúce mlieko, aby vznikla kašovitá masa.
Tvarohová plnka: tvaroh môže byť hrudkovitý alebo jemný, zmiešame s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a vajíčkom. Marhuľový kompót precedíme a pokrájame na kúsky. Plnky si môžeme pripraviť aj viac a podľa svojej chuti. Ak by sa vám zdalo, že cesta je priveľa, môžete ho rozdeliť na 2 plechy.
Poznámky
Šálka je 250 ml.
