Letný ovocný koláčik so želé

Popis

Ideálny, keď neviete čo skôr oberať v záhrade, či posledné jahody, rýchlo dozrievajúce maliny či červené ríbezle. A to už  aj višne hlásia, že ich čas. Hambím saA objavila som Ameriku, zistila, že koláč upečený vo vlnitej okrúhlej forme treba obrátiť hore dnom a tak plniť. Hambím sa

Letný ovocný koláčik so želé - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

Korpus
3kusyvajicka
100gramovkrupicový cukor
1kusvanilkový cukor
2polievkové lyžiceolej
1polievková lyžicaocot
150gramovpolohrubej múky
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
Ovocná náplň
1kuskvalitný džem
500gramovovocie
1balíkčervené tortové želé na 250 ml

Inštrukcie

Korpus:

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny a krátko primiešame olej. Na nížších otáčkach primiešame ocot a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Okrúhlu vlnitú formu dôkladne vymastíme  a vysypeme múkou. Rozotrieme hmotu na korpus a pečieme pri teplote cca 180 °C cca 20 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. Chvíľu necháme vychladnúť vo forme, potom vyklopíme na mriežku.

Plnenie:

Vychladený korpus potrieme hrubšou vrstvou džemu a rozložíme naň umyté a odstonkované ovocie. Želé pripravíme pdoľa návodu na obale, môžete k vode pridať 1 PL citrónovej šťavy. Vlažným žele polejeme ovocie, hlavne na krajoch postupujeme opatrne, aby sme želé nelali na nepotretý okraj korpusu. Necháme stuhnúť chvíľu v chladničke.

Postup: 

Letný ovocný koláčik so želé - recept postup 1
Letný ovocný koláčik so želé - recept postup 2
Letný ovocný koláčik so želé - recept postup 3
Letný ovocný koláčik so želé - recept postup 4
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Milujem takéto koláčiky, vyzerá veľmi mňam ... a teda s tou Amerikou si ma dobre pobavila MrkámKvietok

Však toto Chichocem saVeľký úsmevVáľam sa od smiechu po podlahe, lebo ja som v tej forme robila len koláče s náplňou, čo sa piekla spolu s korpusom, nikdy som to neplnila až potom a vždy som nadávala pri vyberaní z formy. Zrejme, tie s pečené s náplňou treba robiť vo vlnitej forme s vyberateľným dnom. Hambím saČlovek sa vždy učí. 

Máš pravdu, celý život sa učíme Chichocem sa... tá vlnitá forma (čo sa pečie aj s náplňou) nemusí mať ani vyberateľné dno ale hlavne musí byť rovné, potom to vyberieš Mrkám

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok