Ideálny, keď neviete čo skôr oberať v záhrade, či posledné jahody, rýchlo dozrievajúce maliny či červené ríbezle. A to už aj višne hlásia, že ich čas. A objavila som Ameriku, zistila, že koláč upečený vo vlnitej okrúhlej forme treba obrátiť hore dnom a tak plniť.
Recept s fotopostupom na ozaj božský, svieži, ľahký koláčik s jogurtom, kyslou smotanou a drobným letným ovocím (maliny, višne, ríbezle). Recept je na menší plech, pri veľkom plechu navýšte dávku o polovicu.