Jednoduché a rýchle cesto.
| 250 | millilitrov | voda |
| 3 | polievkové lyžice | bravčová masť |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 2 | polievkové lyžice | ocot |
| 500 | gramov | hladká múka |
| 1 | kus | vajce |
| štipka | soľ |
Bravčovú masť rozpustím v horúcej vode spolu s olejom, pridám ocot štipku soli vajíčko a primiešam múku. Vypracujem cesto ktoré prikryjem sáčkom aby sa nespravila kôrka a nechám hodinku postáť.
Potom si cesto rozdelím na tri-štyri kúsky a na pomúčenej utierke ťahám cesto do požadovanej veľkosti.
Naplním jablkami so škoricou, vanilkovým a kryštálovým cukrom, pomocou utierky zviniem, preložím na plech vystlaný pečiacim papierom a dám do rúry upiecť.
skusim....! ja som si spomenula, ako babicka robila makovu s ceresnami, alebo s dusenou bielou kapustou s hrozienkami....to bola vec!ivet
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ako dlho sa pecie , na kolkatke??? Potiera sa niecim na povrchu???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som piekla do ružova na 200°C.A cesto som pred pečením nepotierala ničím,iba som oprášila od múky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ajus,
ty mi citas myslienky - zrovna tot som si zase raz spomenula, ako je mi luto, ze som sa to od babky nestihla naucit - robila najlepsiu strudlu na svete - tak sa naucim od teba!
Raz mi to ukazovala aj mamina sestra - ale ona je este z tych gazdin, co vsetko davaju od oka a to ja na to nie som, ja musim mat vsetko presne na miligramy - takze tvoj recept je pre mna hotovym pokladom.
Dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
joj dievcence, a to je ako ťahať, môže to dakto vysvetliť, ja cesto len valčekom vakam....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Takto sa ťahá cesto: http://www.youtube.com/watch?v=qpkwsD6-eIw
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ajka
idem to skusit aj tymto sposobom-s mastou.Ja toto cesto robim len s olejom......a budem mat nedelny dezert
....ak nezmizne uz na ranajky.