Fabio C | Bezlepková pohánková torta
reklama
Bezlepkový koláč z pohánkovej múky.
Ingrediencie
| 250 | gramov | pohánková múka |
| 250 | gramov | maslo |
| 250 | gramov | cukor |
| 250 | gramov | mandle |
| 6 | kusov | vajce |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 1 | čajová lyžička | škorica |
| Ostatné: | ||
| 1 | kus | ríbezľový džem |
| 1 | štipka | práškový cukor |
Postup
Tortovú rormu vyložíme papierom a steny potrieme maslom a posypeme múkou.
Mandle pomelieme nahrubo alebo nasekáme. Vyšľaháme bielky.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne zamiešame žĺtky. Teraz zamiešame pohánkovú múku, prášok do pečiva, škoricu a nasekané mandle. Na záver pridáme opatrne po troche vyšľahané žĺtky.
Nalejeme do formy, urovnáme a pečieme na 160 stupňov asi 40 minút.
Necháme vychladnúť, rozrežeme na polovicu. Natrieme ríbezľovým džemom, spojíme a vrch posypeme práškovým cukrom
Doplňujúce poznámky
Pohánková múka dáva koláču zaujímavú rustikálnu chuť. Ja som použil polovicu mandle a polovicu vlašské orechy.
Doplňujúce obrázky
Dzeny
Výnos
8 Porcie
Celkový čas
41 minút
Čas prípravy
1 minúta
Čas varenia / pečenia
40 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pistáciový koláč
Alica7 | Pistáciový koláč
Pistáciový koláč
Výborný pistáciový koláč, do ktorého môžete použiť aj iný druh orechov. Recept je na menší pekáčik 20x30 cm.
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Kamila | Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Vynikajúci bezlepkový ovocný koláč
Vláčny ovocný koláč s višňami v bezlepkovej verzii. Je jedno či použijete višne, čerešne, čučoriedky, maliny alebo na menšie kúsky nakrájané marhule.