Koláčik je plný tvarohu a upúta už na pohľad:))
| Cesto: | ||
| 300 | gramov | hladká múka špeciál |
| 3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 170 | gramov | maslo |
| 3 | kusov | žĺtok |
| Plnka: | ||
| 500 | gramov | jemný tvaroh |
| 7 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 2 | kusov | žĺtok |
| 3 | kusov | bielok |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 | polievková lyžica | Solamyl |
| 8 | kusov | slivky |
Cesto: múku preosejeme do misy, pridáme zmäknuté maslo, cukor, žĺtky a vymiesime hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na 30 minút do chladničky.
Tvarohová plnka: žĺtky, polovicu cukru a vanilkový cukor vymiešame mixérom, zamiešame tvaroh, solamyl a sneh z bielkov vyšľahaný s druhou polovicou cukru.
Cesto vyberieme a vyvaľkáme tak, že vyložíme aj boky formy. Forma priemer 26 cm. Formu vymastíme a pomúčime. Cesto popicháme vidličkou a dáme predpiecť na 10 minút do rúry na 180°C. Vyberieme a natrieme tvarohovú plnku.
Slivky umyjeme, osušíme a ostrým nožíkom narežeme do špirály okolo kôstky. Kôstku vyberieme a vytvoríme ruže. Poukladáme ich na tvarohovú plnku a dopečieme. Teplota 180°C 30 minút.
Po upečení necháme vychladnúť vo forme. Posypeme práškovým cukrom a podávame.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty