Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

Pridal/a Kamila

Recept s fotopostupom na jednoduchý hrnčekový, sypaný koláč so slivkami, tvarohom a orechmi. Tento recept je vo verzii bez lepku, cukru, masla ... Tradičnejšiu verziu na sypaný korpus nájdete tu - Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia.

Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

1šálkaovsenej múky (špaldová celozrná, obyč. )
1 1⁄2šálkaovsených vločiek
1šálkamleté orechy, mandle
4polievkové lyžicekokosový olej (125g zmäknutého masla)
3polievkové lyžicemed (pol šálky trstinový cukor)
tvarohová náplň
500gramovjemný nízkotučný tvaroh
2kusyvajicka
1balíkvanilkový cukor (1čl vanil.extrakt)
2polievkové lyžicekukuričného škrobu
Dokončenie
750gramovslivky

Inštrukcie

Uvedené ingrediencie sú na menší plech, alebo väčšiu tortovú formu.

Korpus:

V robote hnetacími metličkami vymiešame múku, ovsené vločky, mleté orechy, med a kokosový olej a miešame, kým nevznikne jednotná sypká zmes. 2/3 z nej presypeme do papierom vystlaného plechu a zľahka utlačíme. Dáme zapiecť na cca 12 minút pri teplote cca 180 °C.

Slivky:

Umyjeme, prepolíme, odkôstkujeme a rozložíme  na predpečený korpus.

Tvarohová náplň:

V miske ručne vymiešame všetky ingrediencie a nalejeme na slivky.

Posypka:

K zvyšnej hmote na posýpku môžeme pridať ešte 1 PL medu, ak sú slivky kyslejšie a posypeme ňou rovnomerne tvarohovú náplň

Pečieme pri teplote cca 180°C cca 45 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. Môžete nechať ešte vo vypnutej v rúre 10 minút pri pootvorených dvierkach. Mne zväčša tvarohová náplň trošku klesne. Necháme vychladnúť.

 

Postup: 

Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept postup 1
Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept postup 2
Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept postup 3
Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept postup 4
Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept postup 5
Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept postup 6
Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou - recept postup 7
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok