Pridal/a Kamila dňa 18. 08. 2021 - 14:15 - Recepty Kamila

Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou, Koláče, recept, Kamila

Kamila | Zdravý slivkový koláč s tvarohom a posýpkou

reklama

Recept s fotopostupom na jednoduchý hrnčekový, sypaný koláč so slivkami, tvarohom a orechmi. Tento recept je vo verzii bez lepku, cukru, masla ... Tradičnejšiu verziu na sypaný korpus nájdete tu - Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia.

Ingrediencie

1	hrnček	ovsená múka
1 1⁄2	hrnčeky	ovsené vločky
1	hrnček	mleté orechy
4	polievkové lyžice	kokosový olej
3	polievkové lyžice	med
Tvarohová náplň:
500	gramov	jemný tvaroh
2	kusov	vajce
1	balík	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	kukuričný škrob
Dokončenie:
750	gramov	slivky

Postup

Uvedené ingrediencie sú na menší plech, alebo väčšiu tortovú formu.

Korpus: V robote hnetacími metličkami vymiešame múku, ovsené vločky, mleté orechy, med a kokosový olej a miešame, kým nevznikne jednotná sypká zmes. 2/3 z nej presypeme do papierom vystlaného plechu a zľahka utlačíme. Dáme zapiecť na cca 12 minút pri teplote cca 180 °C.

Slivky: Umyjeme, prepolíme, odkôstkujeme a rozložíme na predpečený korpus.

Tvarohová náplň: V miske ručne vymiešame všetky ingrediencie a nalejeme na slivky.

Posýpka: K zvyšnej hmote na posýpku môžeme pridať ešte 1 PL medu, ak sú slivky kyslejšie a posypeme ňou rovnomerne tvarohovú náplň.

Pečieme pri teplote cca 180°C cca 45 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. Môžete nechať ešte vo vypnutej v rúre 10 minút pri pootvorených dvierkach. Mne zväčša tvarohová náplň trošku klesne. Necháme vychladnúť.

Doplňujúce obrázky