Máme radi tvarohové dobroty, a keď je navrchu sladučká perinka,koláčik nemá chybu :-) .
| 300 | gramov | hrubá múka |
| 15 | decilitre | cukor |
| 200 | gramov | Hera |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 4 | kusov | žĺtok |
| 500 | gramov | tvaroh |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| Sneh: | ||
| 4 | kusov | bielok |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
Z hrubej múky, prášku do pečiva, cukru, žĺtkov a Hery spracujeme cesto. Trošku sa drobí, nie je to chyba.
Cesto malým valčekom rozvaľkáme alebo prstami roztlačíme na suchý plech. Použila som rozmer 21x33 cm.
Z tvarohu, vajíčka a cukrov vymiešame hmotu, ktorú rozotrieme na cesto.
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C, asi po 10 minútach stiahneme teplotu na 160°C a pečieme opäť asi 10 minút.
Keď sa cesto začne oddeľovať od stien, vyšľaháme bielka, do snehu pridáme kryštálový cukor,
opäť šľaháme a navrstvíme na cesto.
Zapečieme do ružova /asi 5 minút/, najlepšie pod horným vyhrievaním. Necháme vychladnúť, nakrájame a papáme.:-)
áno,keď koláčik trošku postojí, vyrazia naň kvapôčky "potu" 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Každy kolač s penou ma take kvapočky ked vychladne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To je mňamka, robí ho švagriná a máva na ňom, na tom snehu také perličky, čo sa urobia z cukru, také zlaté kvapôčky.