Ingrediencie

3	hrnčeky	hladká múka
1	kus	prášok do pečiva
1	štipka	soľ
1	hrnček	cukor
1	hrnček	mlieko
3⁄4	hrnček	olej
2	kusov	vajce
Tvarohová plnka:
250	gramov	jemný tvaroh
1	kus	vajce
2	polievkové lyžice	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
1	polievková lyžica	citrónová kôra
2	polievkové lyžice	Zlatý klas
1	štipka	soľ
1⁄2	čajová lyžička	vanilka

Postup

Na plech rozmer 20x30 cm používam šálku 180 ml. Na väčší plech 200 ml.

Papier vyložíme papierom na pečenie a rúru rozohrejeme na 180 stupňov.

V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Ideálne pomocou sitka.

V druhej nádobe zmiešame cukor, mlieko, vajcia a olej a ponorným mixérom zmixujeme.

Tekutú hmotu vlejeme do sypkej a spojíme. Najlepšie to ide asi metličkou, ale nešľaháme, iba dobre premiešame. Vylejeme na plech.

V nádobe, môže byť aj tá, v ktorej sme miešali tekuté suroviny, zmiešame jemný tvaroh, vajce, cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Pridáme citrónovú pastu alebo kôru z citróna. Premiešame a na záver vmiešame 2 PL Zlatého klasu.

Tvarohovú zmes prenesieme do cukrárskeho vrecka. Odstrihneme kraj vo vzdialenosti asi 1 cm a na cesto na plechu nanášame tvaroh do tvaru štvorcov či kosoštvorcov.

V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme 18 minút.

Doplňujúce poznámky

Ak pečieme na väčšom plechu, tak použijeme 500 g tvarohu a podľa chuti pridáme 2 PL práškového cukru.

Výnos

1 plech 20x30cm

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

12 minút

Čas varenia / pečenia

18 minút

Koláče