Ingrediencie

Cesto:
400	gramov	hladká múka extra špeciál
250	gramov	maslo
130	gramov	práškový cukor
2	kusov	žĺtok
Náplň:
1	kilogram	višne
4	decilitre	voda
8	polievkové lyžice	kryštálový cukor
1	kus	Zlatý klas

Postup

Zo surovín vypracujem hladké cesto, rozdelím si ho na dva bochníky - jeden o niečo väčší. Obidva si rozvaľkám na tenko do veľkosti plechu ( 32 x 20). Väčším plátom vysteliem plech zak aby siahalo aj na bokoch, druhý plát vo veľkosti plechu nechám na papieri a obidva dám do chladničky kým si pripravím náplň.

Višne zbavím kôstiek, zalejem 3 dl vody, pridám cukor a dám variť tak na 5 min., do zvyšného 1 dl vody zamiešam zlatý klas, prilejem do višní a chvíľku povaríme. Nechám trochu vychadnúť. Nalejem na plech s cestom, prikryjem vrchným plátom cesta, popichám vidličkou a dám piecť do vyhriatej rúry na 170 st. Pečiem 35 - 40 min. záleží na rúre. Potom už len nechať vychladnúť, nakrájať, pocukrovať a ochutnať.

Výnos

10 Porcie

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

40 minút

Čas varenia / pečenia

40 minút

Koláče

višne

Viac receptov od M.á.r.i.a