reklama

Višňový koláč - pie

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 14. 07. 2021 - 15:07 - Recepty M.á.r.i.a
Višňový koláč - pie, Koláče, recept, M.á.r.i.a

reklama

Pie poznáme viac jablkové, ja som skúsila s višňami.

Ingrediencie
Cesto:
400 gramov hladká múka extra špeciál
250 gramov maslo
130 gramov práškový cukor
2 kusov žĺtok
Náplň:
1 kilogram višne
4 decilitre voda
8 polievkové lyžice kryštálový cukor
1 kus Zlatý klas
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zo surovín vypracujem hladké cesto, rozdelím si ho na dva bochníky - jeden o niečo väčší. Obidva si rozvaľkám na tenko do veľkosti plechu ( 32 x 20). Väčším plátom vysteliem plech zak aby siahalo aj na bokoch, druhý plát vo veľkosti plechu nechám na papieri a obidva dám do chladničky kým si pripravím náplň.

Višne zbavím kôstiek, zalejem 3 dl vody, pridám cukor a dám variť tak na 5 min., do zvyšného 1 dl vody zamiešam zlatý klas, prilejem do višní a chvíľku povaríme. Nechám trochu vychadnúť. Nalejem na plech s cestom, prikryjem vrchným plátom cesta, popichám vidličkou a dám piecť do vyhriatej rúry na 170 st. Pečiem 35 - 40 min. záleží na rúre. Potom už len nechať vychladnúť, nakrájať, pocukrovať a ochutnať.

Výnos
10 Porcie
Celkový čas
1 hod, 20 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama