Frommykitchendotcom | Ovocná hrnčeková bublanina
Šťavnatá a plná ovocia. Po všetkých sviatočných koláčoch sa nám žiadalo niečo iné. Túto bublaninu robíme už roky a recept nikdy nesklamal. Ja ju robím s poriadnou dávkou ovocia a veru nezaostáva ani mrvenička.
| 3 | hrnčeky | polohrubá múka |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 1 | hrnček | kryštálový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 3⁄4 | kus | Palmarin |
| 3 | kusov | vajce |
| 1 | hrnček | mlieko |
| trocha | ovocie |
Polohrubú múku, prášok do pečiva, kryštálový cukor , vanilínový cukor a Palmarin dáme do misky. Všetko spolu dlaňami spracujeme do hladkej posýpky.
Jednu hrsť odložíme bokom ako posýpku a do zvyšku pridáme vajcia a mlieko a metličkou vymiešame. Cesto vylejeme na pomastený a múkou vysypaný veľký plech.
Na cesto poukladáme ovocie podľa chuti. Ja som dala mrazené a scedené višne a dala som ich teda poriadne. Dáme piecť do predhriatej rúry na 190C.
Asi v polovici času pečenia koláč vyberieme a posypeme jemnou posýpkou čo sme odložili bokom. Koláč vrátime do rúry a dopečieme.
My máme radi bohatú posýpku, tak okrem tej jemnej, čo som nechala bokom pripravím viac.
6 PL polohrubá múka
4 PL kryštálový cukor
2 PL práškový cukor
40-50 g maslo
K sypkým surovinám po plátkoch pridávame maslo a spracúvame rukami, kým mrvenička nemá také tie väčšie hrudky.
Viac receptov na instagrame @frommykitchendotcom
Frommykitchendotcom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty