Pridal/a Medzinárodná kuchyňa dňa 12. 12. 2012 - 11:55 - Recepty Medzinárodná kuchyňa

Medzinárodná kuchyňa

reklama

Cacik je jedným zo základných predjedál v Turecku. Môže sa jesť samotné ako osviežujúce predjedlo (za horúcich letných dní skúste pridať pár kociek ľadu!).

Ingrediencie

1	kus	šalátová uhorka
		cesnak
		soľ
		biely jogurt

Postup

Zmiešajte cesnak, soľ, jogurt a vodu v mise.

Najemno nakrájajte uhorky (niekto má radšej olúpané, iní nechávajú chrumkavú šupu) a pridajte k zmesi, dobre ju premiešajte, dochuťte korením a dajte chladiť.

Potom vlejte do misiek, pokvapkajte vrch olivovým olejom a posypte kôprom alebo sušenou mätou.

Polievka Ezo Gelin

Cigaretové pečivo - Sigara Böregi

Doplňujúce poznámky

Možno si ho vychutnať skoro s akýmkoľvek iným jedlom, od kebabov po ryžu, a od vyprážaných cukiet a baklažánov až po jednoduchý pilaf (ryžu). Je veľmi zdravé a mimoriadne ľahké na prípravu.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

10 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Medzinárodná kuchyňa

jogurt

uhorky

Viac receptov od Medzinárodná kuchyňa