Ingrediencie

Kvások:
1	kus	droždie
50	millilitrov	mlieko
1	čajová lyžička	cukor
Cesto:
400	gramov	polohrubá múka
1	čajová lyžička	soľ
3	polievkové lyžice	kyslá smotana
200	millilitrov	mlieko
2	kusov	žĺtok
50	gramov	tvrdý syr
50	gramov	maslo
Krém:
250	gramov	maslo
2	polievkové lyžice	tatárska omáčka
300	gramov	Lučina
1	polievková lyžica	šunka
1	polievková lyžica	olivy
80	gramov	saláma

Postup

Urobíme kvások, po vykysnutí zamiesime z ostatných prísad cesto.Necháme dobre vykysnúť,potom rozdelíme na 2 časti a každú upečieme v tortovej forme/ešte necháme vo forme trochu kysnúť/, alebo môžeme dať na plech a bude štvorcová torta, ale guľatá je krajšia.Pečieme cca 30 min.na 180 st.Urobíme si krém z ingred.okrem salámy,rozdelíme na 2 časti, do jednej pridáme pokráj.salámu,touto náplňou potrieme 1 korpus,dáme 2.korpus, potrieme druhou polovcou krému,aj boky, tie obsypeme pažítkou,žeruchou, petr.vňaťou,čo kto má,navrch na krém poukladáme uvarené vajíčko,pokrájanú kápiu, rolky šunky,olivy-ozdoba podľa fantázie,dáme do chladu.

Doplňujúce poznámky

Robievam ju aj miesto chlebíčkov. Raz,keď sa mi podarí,pridám aj foto.

Výnos

10 Porcie

Celkový čas

2 hod

Čas prípravy

2 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Iné recepty

Viac receptov od maxi