Nežná polievka

Zeleninku pouzivam podla sezony, aka je doma v chladnicke, na zahrade, alebo v obchodoch ;-)

Dnes som dala mrkvu, kalerab, zeler, kusok pastrnaku, nastruhala som na hrubom struhadle, pridala na drobucko rozdeleny karfiol, na kolieska porik, na pasiky mangold,par listkov spenatu-tiez na pasiky nakrajany.

Mozete pridat aj hrasok,kukuricu,cokolvek co vam chuti a mate radi, fantazii sa medze nekladu.

Zeleninku som oprazila na masle, prisypala som trosku mletej papriky, zaliala vodou,osolila, pridala som trosilinku vegety, korenie nedavam ziadne, lebo potom je polievka pikantna a preraza chut zeleniny.

Pridame do nej jemne drobne ovsenne vlocky, nechame povarit asi desat minut, zjemnime dvoma lyzicami plnotucneho mlieka, prevarime a je hotovo. Polievocka je jemna, akoby kremova, aj ked ju nemixujem, nam chuti takto.