Rýchla a nenáročná polievka, ak je nedostatok potravín v chladničke.
| 2 | kusov | cibuľa |
| 500 | millilitrov | mäsový vývar |
| 1 | čajová lyžička | bylinky |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | polievková lyžica | olej |
| trocha | mleté korenie | |
| 1 | kus | chlieb |
| 1 | kus | Bambino syr |
Cibuľu nakrájame na prúžky, opražíme na oleji a aj s olejom dáme do hrnca a prilejeme mäsový vývar. Ak ho nemáme, prilejeme vodu s mäsovým bujónom.
Pridáme bylinky, soľ, mleté korenie, poprípade trochu cesnaku. Polievku varíme pol hodinu.
Popritom nakrájame chleba a urobíme z neho hrianky. Tie potom natrieme syrom.
Keď je polievka uvarená naberieme do taniera, alebo misky, potom vložíme hrianku so syrom a dáme na 30 sekúnd zohriať do mikrovlnky, aby sa syr trochu roztopil. A podávame!
Cibule sa dáva podľa toho, ako ju kto má rád. Kto má rád veľa cibule, tak si dá viac, ale stačia aj 2 veľké, ak robíte polievku len pre 4 osoby. Hrianky sa vkladajú do polievky celé (polovica krajca chleba), alebo tak, aby vošli na tanier, alebo misku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty