Zeleninová polievka - aj pre deti a bezzubých

Popis

Toto je moja najobľúbenešia polievka hneď z niekoľkých dôvodov.

Zeleninová polievka - aj pre deti a bezzubých - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

3kusymrkva
3kusypetržlen
1čajová lyžičkasoľ
1zväzokligurček
3polievkové lyžicepohánkové vločky
2polievkové lyžiceoliový olej

Inštrukcie

Pôvodne to bola polievka zo strúhanej mrkvy a ryže. Varila nám ju mama keď sme mali nejaké črevné problémy. 

Ja som ju povýšila počas bezsacharidovej diéty na najlepšiu polievku na svete - pre mňa najlepšiu:))

1. strúhaná zelenina sa podobá na rezance, takže som sa vedela obstojne oklamať, že nejem len zeleninu:)

2. je to ľahko stráviteľné jedlo, takže keď mi bolo zle, zachránila ma, za čo som jej vďačná

3. uvariť ju trvá asi tak 20 min, čiže rýchlovka

4. namiesto ryže som tam dávala pohánkové vločky, takže to aj zasýtilo. 

Na olivovom oleji zľahka opražíme postrúhanu mrkvu a petržlen. Pridáme soľ, vodu, ligurček (ten dá polievke chuť, nenadarmo to ľudovo prezývajú magi:)) a  necháme zovrieť. 

Do vriacej polievky hodíme pohánkové vločky, pár minút povaríme a hotovo.

Ja viem, že to nie je žiadny prevratný recept, ale ono nie je ani tak problém uvariť ako vymyslieť čo uvariť a v tomto kontexte je každý recept úplne fajn:DDDD

Ak keďže je to bez glutamanu a neobsahuje to nič, čo by bolo treba hrýzť, považujem to za zdravé a vhodné pre všetkých, čo majú problém so žuvaním.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Komentáre

Výborný recept, taký základ polievkovej kuchyne ÁnoÁno

U nás obľúbená polievka, aspoň moja kvôli rýchlosti prípravy, a je zdravá, len pridávam aj strúhaný kaleráb, ak mám cukinu a namiesto vločiek, nastrúham zemiak. Úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok