Pridal/a Martuška 123 dňa 11. 11. 2023 - 15:30 - Recepty Martuška 123

Martuška 123 | Debrecínske mäso

reklama

Bravčové mäsko so sladkokyslou omáčkou z uhoriek, šampiňónov, paradajkoveho pretlaku a párku.

Ingrediencie

Postup

Na kocky pokrájanú slaninku uškvarím a dám na ňu pokrájanú cibuľku.

Mäso naklepem, osolím, zaprášim paprikou a obalím v múke. Z oboch strán ho na cibuľke prudko opečiem. Podlejem, pridám cesnak a dusím.

V polovici dusenia pridám pokrájaný párok, nadrobno pokrájané uhorky a šampiňóny, paradajkový pretlak, podlejem vodou a zakryté dusím do mäkka.

Podavám s cestovinami alebo varenými zemiakmi.

Výnos

2 porcie

Celkový čas

1 hod, 5 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

reklama