Martuška 123 | Plnené kuracie prsia
reklama
Vyprážané kuracie prsia trochu inak, naplnené šunkou a mozzarellou, ale môžete použiť aj iný syr eidam alebo čedar.
Ingrediencie
| 500 | gramov | kuracie prsia |
| 1 | kus | mozzarella |
| 100 | gramov | šunka |
| trocha | soľ | |
| trocha | čierne korenie | |
| 2 | kusov | vajce na potretie |
| 100 | gramov | hladká múka |
| 100 | gramov | strúhanka |
| olej |
Postup
Kuracie prsia z boku narežeme. Do do každého zárezu dáme hrubší plátok mozzarelly a kúsok šunky. Mäso osolíme a okoreníme.
Naplnené plátky mäsa obalíme tradične v trojobale - múka, vajíčko, strúhanka - a vyprážame v dostatočnom množstve oleja. Podávame so zemiakmi.
Výnos
2 porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty