Ingrediencie

500	gramov	kuracie prsia
	trocha	maslo
		olej
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
Marináda:
3	polievkové lyžice	majonéza
1	kus	vajce
3	plátky	hladká múka
1	polievková lyžica	sójová omáčka
1⁄2	kus	citrónová šťava

Postup

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a narežeme na plátky. Okoreníme, osolíme a namočíme do marinády.

Marináda: zmiešame vajíčko, majonézu, múku, sójovú omáčku a citrón. Premiešame a dáme do nej prsia, dobre obalíme a dáme asi na 3-4 hod do chladničky.

Potom kuracie rezne krátko ich opečieme na vymastenej panvici z oboch strán. Preložíme na pekáč. Na každý kúsok dáme plátok masla, podlejeme trochou vodou a pečieme v rúre cca 20-25 min pri teplote cca 220 °C.

Podávame s opekanými zemiakmi alebo ryžou.

Výnos

4 porcie

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Hlavné jedlá

kuracie prsia

Viac receptov od Martuška 123