Martuška 123 | Šťavnaté kuracie prsia
reklama
Chutný obed z kuracieho mäsa v marináde s majonézou, poteší nielen v nedeľu.
Ingrediencie
| 500 | gramov | kuracie prsia |
| trocha | maslo | |
| olej | ||
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| Marináda: | ||
| 3 | polievkové lyžice | majonéza |
| 1 | kus | vajce |
| 3 | plátky | hladká múka |
| 1 | polievková lyžica | sójová omáčka |
| 1⁄2 | kus | citrónová šťava |
Postup
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a narežeme na plátky. Okoreníme, osolíme a namočíme do marinády.
Marináda: zmiešame vajíčko, majonézu, múku, sójovú omáčku a citrón. Premiešame a dáme do nej prsia, dobre obalíme a dáme asi na 3-4 hod do chladničky.
Potom kuracie rezne krátko ich opečieme na vymastenej panvici z oboch strán. Preložíme na pekáč. Na každý kúsok dáme plátok masla, podlejeme trochou vodou a pečieme v rúre cca 20-25 min pri teplote cca 220 °C.
Podávame s opekanými zemiakmi alebo ryžou.
Výnos
4 porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty