Kamila | Ríbezľový koláč bez múky
Výborný vláčny ovocný koláč s pudingom, bez múky a mlieka. Po úpechu s marhuľami, som skúsila aj ríbezľový koláč.
| 7 | kusov | vajce |
| 8 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 5 | polievkové lyžice | voda |
| 5 | polievkové lyžice | olej |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 4 | balíky | Zlatý klas |
| 750 | gramov | ríbezle |
Ríbezle umyjeme, odstopkujeme a necháme odkvapkať.
Bielky vyšľaháme s 5 lyžicami cukru na tuhý sneh a preložíme do inej misky.
V tej istej šľahacej miske vyšľaháme žĺtky so 3 PL cukru a vanilkovým cukrom na hustú svetlú penu a krátko prišľaháme horúcu (nie vriacu) vodu a olej.
Na najnižších otáčkach primiešame postupne Zlaté klasy zmiešané s práškom do pečiva. Na záver už len ručne na trikrát primiešame vyšľahaný sneh.
Na vymastený a múkou vysypaný plech alebo plech vystlaný papierom na pečenie, rozotrieme hmotu a rovnomerne rozložíme ovocie.
Pečieme pri teplote cca 180°C cca 30 - 35 minút alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.
Kamila
Ďalšie recepty
Super, som rada, že sa podaril 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odskúšaný , robila som z polovičnej dávky do tortovej formy, bol výborný