sedita321123
reklama
Nadýchaná vajcová omeleta so šampiňónmi.
Ingrediencie
| 3 | kusov | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 125 | gramov | šampiňóny hnedé |
| 2 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| štipka | soľ | |
| štipka | korenie čierne mleté | |
| trocha | rasca drvená |
Postup
Šampiňóny očistíme, opláchneme pod vodou a osušíme. Nakrájame na prúžky.
Na panvicu nalejeme trochu oleja. Pridáme šampiňóny a pražíme, kým pustia vodu. Potom osolíme, okoreníme, ochutíme rascou a krátko podusíme, kým sa voda odparí. Odstavíme zo zdroja tepla.
Vajcia rozklepneme do misky, podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme smotanu a ručne metličkou alebo vidličkou prešľaháme.
Panvicu so šampiňónmi zohrejeme, prilejeme vaječnú zmes, párkrát poprehadzujeme, aby bola omeleta nadýchaná a dopražíme. Dobrú chuť!
Výnos
1 kus
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.