sedita321123
reklama
Nadýchaná vajcová omeleta so šampiňónmi.
Ingrediencie
| 3 | kusov | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 125 | gramov | šampiňóny hnedé |
| 2 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| štipka | soľ | |
| štipka | korenie čierne mleté | |
| trocha | rasca drvená |
Postup
Šampiňóny očistíme, opláchneme pod vodou a osušíme. Nakrájame na prúžky.
Na panvicu nalejeme trochu oleja. Pridáme šampiňóny a pražíme, kým pustia vodu. Potom osolíme, okoreníme, ochutíme rascou a krátko podusíme, kým sa voda odparí. Odstavíme zo zdroja tepla.
Vajcia rozklepneme do misky, podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme smotanu a ručne metličkou alebo vidličkou prešľaháme.
Panvicu so šampiňónmi zohrejeme, prilejeme vaječnú zmes, párkrát poprehadzujeme, aby bola omeleta nadýchaná a dopražíme. Dobrú chuť!
Výnos
1 kus
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.
Bravčové karé na šampiňónoch
Martuška 123 | Bravčové karé na šampiňónoch
Bravčové karé na šampiňónoch
Šťavnaté bravčové karé dusené na šampiňónoch. Rýchly a chutný recept na obed či večeru z bravčového mäsa pre celú rodinu. Ako príloha sa hodí ryža.