Pridal/a sedita321123 dňa 07. 11. 2022 - 19:50 - Recepty sedita321123

Superrýchla hrnčeková pizza bez kysnutia, Rýchlovky, recept, sedita321123

sedita321123 | Superrýchla hrnčeková pizza bez kysnutia

reklama

Pri nedostatku času alebo nečakanej návšteve môže zachrániť super rýchla hrnčeková pizza. Stačí 20 minút a je na stole.

Ingrediencie

2	hrnčeky	hladká múka
	štipka	soľ podľa chuti
1	polievková lyžica	olej
1	hrnček	voda
1	čajová lyžička	prášok do pečiva s vínnym kameňom
Paradajkový základ:
70	gramov	paradajkový pretlak
	štipka	oregano sušené drvené
1	strúčik	cesnak
	štipka	mleté čierne korenie
	trocha	olivový olej
	štipka	soľ
	štipka	bazalka sušená
Obloha:
		šunka
		paradajky
		tvrdý syr
		Niva
		olivy čierne
		cibuľa
1	strúčik	cesnak

Postup

1 hrnček = 200 ml

Zapneme rúru a vyhrejeme na 250 °C. Okrúhlu formu na pizzu (priemer 30 cm) vyložíme papierom na pečenie.

Obloha: Paradajky a olivy nakrájame na kolieska, cibuľu a cesnak na prúžky, do misky nastrúhame tvrdý syr a zvlášť rozdrobíme Nivu. Šunku preložíme alebo nakrájame na trojuholníky.

Paradajkový základ: V menšej miske vymiešame trochu paradajkového pretlaku, pretlačený strúčik cesnaku, pridáme trochu oleja, štipku soli, čierneho korenia, bazalku a oregano.

Cesto: Do misy dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ a premiešame. Pridáme olej a postupne po dávkach aj vodu. Vareškou miešame dovtedy, kým sa suroviny spoja a cesto sa prestane lepiť o nádobu. Potom ho preložíme na pomúčenú dosku a rukami dôkladne vymiesime. Nakoniec upravíme do bochníka, roztiahneme alebo rozvaľkáme a prenesieme do formy.

Dokončenie: Okraje cesta po obvode formy natrieme olejom, na ostatnú plochu rozotrieme paradajkový základ, ktorý posypeme nastrúhaným tvrdým syrom. Rozložíme šunku, zeleninovú oblohu a hrudky Nivy, poprášime bazalkou, ak treba dosolíme a dáme piecť do rozohriatej rúry. Pečieme cca 10 minút.

Pizza je hotová. Vyberieme z formy a ešte teplú môžeme servírovať. Dobrú chuť!

Dobrú chuť!

Výnos

1 Porcie

Celkový čas

20 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Rýchlovky

paradajky/rajčiny