M.á.r.i.a | Vajíčkovo-cuketová omeleta
reklama
Cuketa začína kraľovať v našich kuchyniach, malá inšpirácia na pohodlné nedeľné raňajky.
Ingrediencie
| 1 | kus | cuketa |
| 3 | kusov | vajce |
| 1 | polievková lyžica | čerstvá petržlenová vňať |
| soľ | ||
| farebné korenie | ||
| 1 | polievková lyžica | olej |
Postup
Mladú cuketu poriadne umyjeme a postrúhame na strúhadle na tekvicu – spolu aj so šupkou.
Vajíčko rozšľaháme , primiešame nasekanú na jemno petržlenovú vňať, cuketu. Pridáme podľa chuti soľ a čerstvo mleté korenie.
Na panvici rozohrejeme olej a opečieme pomaly z obidvoch strán ako palacinky. Podávame so zeleninou.
Doplňujúce poznámky
Omeletu môžeme naplniť napr. natrieť smotanovou nátierkou, pridať plátky šunky a listy polníčka. Dá sa použiť aj ako príloha napr. k dusenej kuracej pečeni ... možností je veľa
Výnos
2 porcie
Celkový čas
18 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
8 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Fazuľový guláš
dasa_ | Fazuľový guláš
Fazuľový guláš
Veľmi výdatná polievka, s pečivom poslúži aj ako hlavný chod
Cuketové lečo s klobásou
Kamila | Cuketové lečo s klobásou
Cuketové lečo s klobásou
Rýchly letný obed, keď treba cuketu spotrebovať a aj chlapa presvedčiť, že lepší obed ešte nejedol. Cuketa je ľahšie stráviteľná ako paprika.