
M.á.r.i.a
Vhodné na rýchlu večeru ale aj ako predjedlo pri slávnostnom obede.
Ingrediencie
125 | gramov | šalát poľníček |
2 | kusov | Hermelín |
2 | kusov | čerstvá figa |
1 | kus | červená cibuľa |
70 | gramov | čierne olivy |
Zálievka: | ||
2 | polievkové lyžice | pomarančová šťava |
2 | polievkové lyžice | citrónová šťava |
2 | polievkové lyžice | med |
3 | polievkové lyžice | olivový olej |
1 | polievková lyžica | horčica hrubozrnná |
Postup
Poľníček si na sitku opláchneme vodou a dobre vysušíme, cibuľu nakrájame na pásiky, figy na štvrtiny.
Pripravíme si zálievku: všetky suroviny si spolu dobre vymiešame kým nám nevznikne hladká hmota, na záver si zálievku dochutíme soľou a mčk.
Na tanier si dáme šalát, cibuľu, pridáme olivy a po bokoch nakrájanú figu. Syr dáme na suchú panvicu, aby sa zohrial a bol tekutý, z každej strany ho necháme tak 3 min. Teplý syr položíme na šalát a polejeme pripravenou zálievkou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Makovo-ríbezľový koláč
Kamila | Makovo-ríbezľový koláč
Makovo-ríbezľový koláč
Výborný ovocný koláč. Recept uvádzam v bezlepkovej a bez mliečnej verzii, ale smelo môžete bezlepkovú múku nahradiť klasickou polohrubou.
Rýchla ríbezľová roláda
dasa_ | Rýchla ríbezľová roláda
Rýchla ríbezľová roláda
Prevrátená roládam ktorú môžete naplniť drobným ovocím, ktoré máte po ruke. Okrem ríbezlí vyskúšajte napríklad čučoriedky, egreše...