reklama
Rýchla večera. Do šalátu môžeme pridať kuracie mäso, ktoré nám zvýšilo z obeda.
Ingrediencie
| 160 | gramov | tofu bazalkové |
| 200 | gramov | kuracie mäso |
| 1 | kus | batat |
| štipka | soľ | |
| štipka | mleté čierne korenie | |
| štipka | rasca drvená | |
| 3 | polievkové lyžice | olej olivový |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 1 | polievková lyžica | citrónová šťava |
| trocha | kečup |
Postup
- Tofu nakrájame na plátky, potom na štvorčeky. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, pridáme citrónovú šťavu a necháme krátko odstáť.
- Batat umyjeme, ošúpeme (ak má peknú šupku, necháme ju) a pokrájame na mesiačiky. Predvaríme v osolenej vode a scedíme. Môžeme posypať rascou.
- Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájané bataty a strúčiky cesnaku, tofu a krátko z oboch strán orestujeme.
- Zohrejeme pečené, varené alebo dusené kuracie mäso (ak napr. zostalo z obeda) a natrháme ho na malé prúžky.
- Všetko spolu naložíme na taniere a podávame s kečupom.
Dobrú chuť!
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
25 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
