Už dlhšie hľadám chutný a rýchly obed z tofu. Zistila som, že ozaj netreba veľa, len tofu správne okoreniť, pridať vhodnú zeleninu a chutný bezmäsitý obed je na svete.
Marinované tofu obalené v zemiakovom škrobe a vysmažené získa prekvapivo dobrú chuť. Stojí za vyskúšanie. Ako prílohu môžete samozrejme použiť čokoľvek, my sme mali špenátové rizoto.
Inšpirovali ma tu príspevky o používaní tofu, ja občas po ňom siahnem, recept je viac menej taký vlastný výmysel a kombinácia, ale vždy je to chutné, jedlé.