Pridal/a sedita321123 dňa 24. 04. 2023 - 22:33 - Recepty sedita321123

sedita321123

reklama

Zdravšia verzia lievancov z celozrnnej špaldovej múky s kefírom a horkou čokoládou.

Ingrediencie

Cesto:
400	millilitrov	kefírové mlieko
200	gramov	celozrnná špaldová múka jemne mletá
1	polievková lyžica	cukor trstinový
1⁄2	čajová lyžička	prášok do pečiva s vínnym kameňom
2	kusov	vajce
	štipka	soľ
	štipka	škorica mletá cejlónska
	trocha	olej
Krém:
50	gramov	čokoláda horká 85 %
100	millilitrov	smotana pochúťková kyslá
Ešte potrebujeme:
	trocha	vlašské orechy
30	gramov	čokoláda
		drobné ovocie

Postup

Do misky nalejeme kefírové mlieko. Pridáme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom, trstinovým cukrom, štipkou škorice a soli. Primiešame vajíčka a ručne metličkou prešľaháme, chviľku necháme odpočívať.

Lievance vyprážame na olejom alebo maslom natretej panvici na miernom stupni teploty z oboch strán.

Čokoládu na krém rozpustíme vo varnom kúpeli, ihneď primiešame studenú kyslú smotanu a vymiešame. Krém môžeme ihneď použiť.

Hotové lievance ukladáme na seba a striedame s vrstvou krému, aby sme vytvorili tortičku. Krémom potrieme aj vrch, potom posypeme drvenými vlašskými orechmi a polejeme čokoládou rozpustenou vo varnom kúpeli.

Ozdobíme drobným čerstvým ovocím (maliny, čučoriedky), alebo prelejeme ovocím mrazeným, ktoré prevaríme s trochou trstinového cukru. Dobrú chuť!

Výnos

2 porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Sladké jedlá

Viac receptov od sedita321123