Žemľovka z vianočky

Pridal/a dasa_

Na žemľovku môžete použiť ovocie podľa ponuky, slivky, jablká... Ovocie môže byť čerstvé, alebo kompót či mrazené. Ako základ používame vianočku

Žemľovka z vianočky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

1kusvianočka
250gramovtvaroh
1hrsťhrozienka
1kilogramovocie
3kusyvajce
1litermlieko
1kusZlatý klas
6polievkové lyžicecukor
1polievková lyžicacitrónová šťava
1polievková lyžicaZlatý klas
1polievková lyžicamaslo

Inštrukcie

Pripravíme si pekáč, ideálne dvojdielny, vymažeme maslom. Rúru rozohrejme na 180 stupňov.

Tvaroh zmiešame s jedným vajíčkom a 1 lyžicou cukru. Ak chceme, pridáme hrozienka.

Ovocie očistíme. Jablká nastrúhame, slivky rozpolíme.

Vianočku nakrájame na plátky hrubé cca 1 cm.

Dve vajíčka rozbijeme a rozdelíme na žĺtka a bielka.

V deci mlieka rozmiešame 2 žĺtka a Zlatý klas. Zvyšok mlieka dáme variť so 4 lyžicami cukru (alebo podľa chuti). Uvaríme riedky puding.

Do nádoby na pečenie uložíme na dno vrstvu vianočky. Na to rozložíme tvaroh a opatrne zalejeme cca pol litrom pudingu po celej ploche. Pridáme ovocie, zalejeme naberačkou pudingu. Pridáme vrstvu vianočky a prelejeme zvyškom pudingu. Uzavrieme a dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Ak máme surové ovocie, tak pečieme cca 25 minút. Ak sme pridali kompót, tak stačí piecť kratšie.

Bielka vyšľaháme s cukrom na tuho. Nakoniec pridáme lyžicu zlatého klasu a lyžicu citrónovej šťavy. Premiešame a nanesieme na predpečenú žemľovku. Zapekáme ešte 5 minút, prípadne do zružovenia snehu.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok