Chlebová focaccia

Chlebík nalámeme na menšie kúsky a zalejeme vodou. Množstvo vody závisí od toho, ako tvrdý je chleba. Proste potrebujete dostať mäkšiu tvarovatelnú hmotu podobajúcu sa na cesto. Ak ste naliali vody viac, ako chlebík nasiakol, proste ju zlejte. Následne pridáme 2 polievkové lyžice kvalitného olivového oleja, posolíme a poriadne premiešame.Okrúhlu formu vymastíme, alebo vyložíme papierom. Vtlačíme doň chlebovú masu a navrch poukladáme paradajky, olivy, kapary, sušenú oregano. Popíšeme ešte po povrchu trochu olivovým olejom - len tak hore - dolu pre chuť a dáme piecť na 200 stupňov. Doba pečenia cca 20min - všetko závisí koľko vody chlebník pojal.Po vybratí môžete ešte doplniť syrom či sardelkami alebo ešte jednou rundou rajčín a dozdobiť čerstvou bazalkou.