Recepty balalajka

Hot cross buns - recept

Hot cross buns

Už som tu dávala čokoládovú verziu. Ale stále ma lákala verzia s ovocím a "na bielo", klasicky. Priznávam, že som zmenila úplne koreniny. Do pôvodnej verzie má ísť muškátový orech, ale robila som toť nedávno mrkvový koláčik a priznávam, muškátový orech mi pripomína hodne pečené donuty a ja som chcela niečo INÉ. A keďže uchádzam na koriandry, tak je to aj na recepte hodne cítiť.

Inak - tieto koláčiky sú vraj typickými raňajkami na Veľký piatok. Nedbám. Idem ich zarobiť aj na zajtra, lebo my sme ich zjedli na posedenie.

Jaj a treba ich jesť HORÚCE!!!

Zdravý mrkvový koláčik pre oblievačov - recept

Zdravý mrkvový koláčik pre oblievačov

V okolitom svete patrí vraj mrkvový koláč k jari a Veľkej noci. Dlho som váhala, ale tak ... neodolala som. A veru, banujem, že som neskúsila skôr. Perfektný koláčik plný zdravých vecí.

Čokoládové hot cross buns - recept

Čokoládové hot cross buns

Hot cross buns - snažila som sa to preložiť, neexistuje Úsmev. Je to druh sladkého veľkonočného pečiva typický pre Veľkú Britániu, ale aj pre Írsko, rôzne časti Ameriky, Kanadu, a mnohé kedysi kolónie Anglicka.

Sú plné sladkých hrozienok a špeciálneho korenia ... teda až na tieto Úsmev ... tieto sú s čokoládou.

Veľkonočný kulich - recept

Veľkonočný kulich

Učarovali mi kvasnice v ruskom podaní. A najviac od amerických kuchárskych trend setteriek , lebo dúfam, že tie vyberajú len najväčšie skvosty ich babičiek.

Ryžový koláčik - recept

Ryžový koláčik

Chris Froome považuje tento koláčik za jeho tajnú zbraň počas pretekov. Je plný jednoduchých sacharidov, ktoré vám dodajú ihneď silu. Ak by ste hľadali autora, tak je ním Henrik Orre - hlavný šéfkuchár Sky Team.

Recept pochádza z knihy: Vélochef  od Henrik Orre

Prekladaný bryndzovník - recept

Prekladaný bryndzovník

Na bryndzovník som narazila na Instagrame u mojich inšpiratívnych Sisters Bakery.

Pre mňa to bola láska na prvý pohľad. Možno aj preto, lebo mi silno pripomenul jeden koláč z detstva. Koláč z detstva to ale nebol. Ale láska zostala Mrkám.

Rukola šalát s cviklou a fetou - recept

Rukola šalát s cviklou a fetou

Absolútne perfektný šalát plný zdravia a nezameniteľnej chuti. Sladká cvikla s brusnicami kontrujú krémovej fete a avokádu, či orieškovej chuti rukoly podčiarknuté pikantnosťou dijonskej horčice.

Venčeky - Paris - Brest  - recept

Venčeky - Paris - Brest

Koláčikmi z odpaľovaného cesta s delikátnym krémom začínam cyklosezónu.

Boli vytvorené v roku 1910 Louis Durand, na pamiatku cyklistického závodu Paríž – Brest – Paríž. Jeho kruhový tvar predstavuje koleso a populárne sa stali pre jazdcov čiastočne kvôli vysokej kalorickej hodnote.

Pohánkové brownies s cviklou - recept

Pohánkové brownies s cviklou

V záchvate strašne zdravého pečenia sa podarilo. A zadarilo sa Tlieskam

Cviklové donuty - recept

Cviklové donuty

A zasa skúsime prepašovať zeleninu do koláča Veľký úsmev ... u nás úspešne. Tentokrát sú donuty hodne kakaové.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.