Jednoduchý recept, pečivo je rýchlo hotové a samozrejme aj chutné.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 10 minút |
| Čas varenia / pečenia | 15 minút |
| Celkový čas | 25 minút |
Ingrediencie
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 100 | gramov | múka celozrnná špaldová jemne mletá |
| 2 | kusy | žĺtok |
| 250 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | smotanový tavený syr |
| 3 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| trocha | rasca | |
| trocha | sezam | |
| Na potretie: | ||
| 1 | kus | vajce |
Inštrukcie
- Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, prášok do pečiva a premiešame.
- Do múčnej zmesi nastrúhame maslo z chladničky, pridáme žĺtky, syr a kyslú smotanu.
- Ručne vypracujeme cesto a ihneď rozvaľkáme na hrúbku cca 3-4 mm.
- Formičkami vykrajujeme koláčiky. Zostávajúce cesto znovu premiesime, rozvaľkáme a vykrajujeme, kým sa všetko minie. Ak chceme pripraviť tyčinky, nakrájame ich radlom na cesto.
- Potrieme rozšľahaným osoleným vajcom, posypeme rascou alebo sezamom a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečieme v rúre vyhriatej na cca 180 °C približne 15 minút.
Dobrú chuť!
