Keď vám začnú v záhrade padať jablká, možno je čas menej tradičné želé.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | 45 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 5 minút |
Ingrediencie
| 1500 | gramov | jablká |
| 500 | gramov | cukor kryštálový |
Inštrukcie
Očistené jablká aj bez šupky nakájame na menšie kúsky a dáme rozvariť. Ak je treba trochu podlejeme vodou, potom rozmixujeme ponorným mixérom, zasypeme cukrom a dáme naspäť variť.
Varíme pomaly za stáleho miešania až kým nám nevznikne hmota podobná karamelu.
Nalejem do sterilných teplých pohárov a zavíčkujeme. Na chvíľu prevrátime hore dnom, potom zabalíme a necháme vychladnúť.
Výborné na palacinky, lievance.
Postup:
