Keď vám začnú v záhrade padať jablká, možno je čas menej tradičné želé.

Porcie | |
---|---|
Čas prípravy | 20 minút |
Čas varenia / pečenia | 45 minút |
Celkový čas | 1 hod, 5 minút |
Ingrediencie
1500 | gramov | jablká |
500 | gramov | cukor kryštálový |
Inštrukcie
Očistené jablká aj bez šupky nakájame na menšie kúsky a dáme rozvariť. Ak je treba trochu podlejeme vodou, potom rozmixujeme ponorným mixérom, zasypeme cukrom a dáme naspäť variť.
Varíme pomaly za stáleho miešania až kým nám nevznikne hmota podobná karamelu.
Nalejem do sterilných teplých pohárov a zavíčkujeme. Na chvíľu prevrátime hore dnom, potom zabalíme a necháme vychladnúť.
Výborné na palacinky, lievance.
Postup:
