balalajka | Sendvič Monte Christo
Keď sa Vám nechce na večeru robiť nič zložité, alebo ak máte ráno príliš veľký hlad a chce sa vám urobiť niečo "viac".
| 2 | plátky | sendvič |
| 4 | plátky | šunka |
| 3 | plátky | syr |
| 1 | kus | vajce |
| jahodový džem | ||
| dijonská horčica | ||
| trocha | mlieko | |
| trocha | maslo |
Je to úplne jednoduché. Nikto sa nezľakne a pokojne zapojí aj omladinu. 😉 Toasty natrieme JEMNE džemom. Túto časť skutočne nevynechajte. Dodá v spojení so šunkou, údenou chuťou a horčicou veľmi zaujímavú kombináciu. Ak nemáte kvalitný jahodový džem, skúste malinový alebo aj brusnicový.
A ideme vrstviť. Na každú sendvičový pomazaný kus položte 2 plátky šunky, 1-2 plátky syru. Syr potrieme 1 polievkovou lyžicou dijonskej horčice. Sendviče spojíme.
Rozšľaháme vajíčko, pridáme asi 1 polievkovú lyžicu mlieka a sendvič namočíme z oboch strán. A už šup s ním na panvicu, kde ho opečieme zo všetkých strán. Zo všetkých znamená aj z bokov - trochu zručnosti k tomu teda treba a pridŕžať, aby sa sendvič nerozpadol.
Pečieme pomaly, aby sa všetky vrstvy stihli prehriať. Rozkrojíme a už len "načančáme" na tanier so šalátom.
Pri takýchto rýchlych jednoduchých jedlách sa obzvlášť oplatí investovať do ingrediencií. Tu neoklamete šunkovou salámou alebo parizérom, aj syr by mal mať určité kvality. Džem volíme menej sladký. Dobrú chuť.
Brusnice a syr na grile milujem. Vcera som na obed mala. Mnam.
Jahodovy je origo recept, skusila som aj malinovy uz ... milion semiacok, lebo domaci som mala ale skvele. Treba ho malo, len tak natenucko a fakt ten dijon v strede to vyvazi.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ako to vážne k tomu všetkému jahodový džem?
Brusnic eby som možno dala? Oj, ale vyzerajú ozaj úžasne 
