Pridal/a Kamila dňa 03. 05. 2006 - 11:46 - Recepty Kamila

Grécky šalát podľa môjho gusta, Šaláty, recept, Kamila

Pixabay | Grécky šalát podľa môjho gusta

reklama

Hľadala som originál recept na grécky šalát a našla som toľko variant, že naozaj neviem, ktorý je ten pravý. Ja som si vytvorila svoj.

Ingrediencie

4	kusov	paradajka
2	kusov	paprika
2	kusov	uhorka
		olivy
		feta syr
300	gramov	kuracie prsia
1	kus	cibuľa

Postup

Podľa viacerých zdrojov, pravý grécky šalát neobsahuje mäso, takže toto je skôr pseudo grécky šalát. Bežne sa v reštauráciách stretnete s tým, že ho vydávajú za grécky. Do originálneho šalátu ide aj oregano a vínny ocot, tieto ingrediencie som vynechala.

Kuracie prsia nakrájame na rezance alebo malé kúsky a sprudka orestujeme na rozpálenom oleji. Mäsom môžeme pred prípravou naložiť do marinády podľa vlastných preferencií.

Zeleninu nakrájame na kúsky a zmiešame vo väčšej miske.

Pridáme postrúhaný ovčí syr Feta a pridáme opečené kuracie prsia.

Výnos

6 Porcie

Celkový čas

15 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Šaláty

kuracie mäso