Šalát s bulgurom

Pridal/a Dzeny

Rýchly, jednoduchý a zdravý šalát

Šalát s bulgurom - recept
Porcie
Porcie
ZdrojOd kamarátky Kateřiny, odborníčky na chutnú a zdravú kuchyňu:)
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
15 minút

Ingrediencie

2šálkybulgur
4kusyparadajka
1⁄2kusšalátová uhorka
1trochaľadový šalát (stačí päť listov)
1plechovkasušené paradajky
1kuscibuľa
3kusypetržlenová vňať
2kusymäta
1polievková lyžicaolivový olej
1polievková lyžicacitrónová šťava
1štipkasoľ
1čajová lyžičkarímska rasca

Inštrukcie

1. Bulgur zalejeme vriacou vodou a necháme postáť. Keď zmäkne, nadbytočnú vodu vylejeme. 2. Všetko pokrájame, posekáme a zmiešame so zmäknutým bulgurom. 3. Dáme do chladničky, šalát chutí najlepšie studený. Tip: Šalát je vhodný aj ako zdravá príloha k mäsu. Pozn: Bulgur je nalámaná celozrnná pšenica, dá sa už pomerne bežne kúpiť aj v slovenských obchodoch.

Poznámky

Recept je variabilný, namiesto olivového oleja môžete použiť tekvicový alebo iný olej, podľa toho, čo vám chutí. Mäta ani cibuľa nie sú povinné, záleží od nálady a osobného nastavenia.:)

Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok