Pridal/a Kamila dňa 30. 07. 2021 - 09:21 - Recepty Kamila

Karfiol pečený v rúre, Zdravé recepty, recept, Kamila

Kamila | Karfiol pečený v rúre

reklama

Chutný a zdravý karfiol sa dá pripraviť aj jednoducho a rýchlo. Ide to aj bez trojobalu a predvarenia. Pečený karfiol u nás prekvapivo chutil všetkým, doteraz ho jedli len vyprážaný.

Ingrediencie

1	kus	karfiol
6	polievkové lyžice	olivový olej
50	millilitrov	voda
1⁄4	čajová lyžička	soľ
1⁄4	čajová lyžička	červená paprika
	trocha	čierne korenie
	trocha	rasca

Postup

Karfiol umyjeme a buď naporciujeme na ružičky, alebo ho skúsime nakrájať na hrube pláty. Stred bude držať pokope, z okrajov budú menšie kúsky.

V miske vymiešame olej vodu, soľ a korenie. Malé kúsky karfiolu môžete pridať rovno do misky a premiešať. Ja som svoj karfiol rozložila na plech a potrela olejom s vodou a korením. Z oboch strán.

Pečieme na plechu s papierom na pečenie, aby som si ušetrila umývanie ... pri teplote cca 230 °C, 10 minút z jednej strany, potom otočíme a pečieme ešte cca 10 minút.

Podávame so zemiakmi, alebo len zeleninovou oblohou.

Doplňujúce obrázky