
Rapíkatý,stopkový,či sedano zeler som objavila iba nedávno. Má len 19kcal na 100g,nezadržiava vodu v tele, obsahuje veľa minerálov a vitamínu C má viac než pomaranč. http://prezenu.noviny.sk/c/zdravie-a-diety/7-dovodov-preco-konzumovat-zeler
2 | kusov | zeler stonkový |
5 | strúčiky | cesnak |
100 | gramov | feta syr |
100 | gramov | paradajka |
polievková lyžica | citrónová šťava | |
100 | gramov | rukola |
trocha | olivy | |
1 | polievková lyžica | balzamikový ocot |
1 | polievková lyžica | olivový olej |
trocha | soľ | |
trocha | korenie 4 farieb |
Do hrnčeka so studenou vodou som namočila strúčiky cesnaku a šupla do chladničky.Po piatich minútach sa dajú ľahko ošúpať - ako banán . Zeler som nakrájala na tenšie pruhy,odstránila fúziky a časť nastrúhala na plátky,zbytok nakrájala na kúsky.Pokrájala som aj paradajky,olivy,syr a rukolu. Pridala som prelisovaný cesnak,zaliala olejom,octom,citrónovou šťavou,korením a soľou.Stačilo už len premiešať a uložiť do chladničky,aby sa spojili chute.
Do šalátu možno pridať aj tuniaka alebo šunku,či cestoviny.
Skúste,dobrú chuť
Medzi ingrediencie som zabudla dať syr,zato sa mi tam vplietla cibuľa .







Dakujem za zaujimavu inspiraciu, raz vyskusam aj takyto zeler, ked on najblizsie zakopnem.