Rapíkatý,stopkový,či sedano zeler som objavila iba nedávno. Má len 19kcal na 100g,nezadržiava vodu v tele, obsahuje veľa minerálov a vitamínu C má viac než pomaranč. http://prezenu.noviny.sk/c/zdravie-a-diety/7-dovodov-preco-konzumovat-zeler
Ingrediencie
| 2 | kusov | zeler stonkový |
| 5 | strúčiky | cesnak |
| 100 | gramov | feta syr |
| 100 | gramov | paradajka |
| polievková lyžica | citrónová šťava | |
| 100 | gramov | rukola |
| trocha | olivy | |
| 1 | polievková lyžica | balzamikový ocot |
| 1 | polievková lyžica | olivový olej |
| trocha | soľ | |
| trocha | korenie 4 farieb |
Postup
Do hrnčeka so studenou vodou som namočila strúčiky cesnaku a šupla do chladničky.Po piatich minútach sa dajú ľahko ošúpať - ako banán
. Zeler som nakrájala na tenšie pruhy,odstránila fúziky a časť nastrúhala na plátky,zbytok nakrájala na kúsky.Pokrájala som aj paradajky,olivy,syr a rukolu. Pridala som prelisovaný cesnak,zaliala olejom,octom,citrónovou šťavou,korením a soľou.Stačilo už len premiešať a uložiť do chladničky,aby sa spojili chute.
Do šalátu možno pridať aj tuniaka alebo šunku,či cestoviny.
Skúste,dobrú chuť ![]()
Medzi ingrediencie som zabudla dať syr,zato sa mi tam vplietla cibuľa
.
Dakujem za zaujimavu inspiraciu, raz vyskusam aj takyto zeler, ked on najblizsie zakopnem.