reklama
Kysnuté koláče,u nás veľmi obľúbené.
Ingrediencie
| 1 | kilogram | hladká múka |
| 200 | millilitrov | olej |
| 1 | kus | droždie |
| 600 | millilitrov | mlieko |
| soľ | ||
| Plnka: | ||
| 100 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | bryndza |
| 2 | kusov | syrokrém |
Postup
Zarobíme kvások a klasické kysnuté cesto.Cesto nekysne,hneď s ním pracujeme.Rozvaľkáme a natrieme plnkou,preložíme ako na klasické pagáčiky a zopakujeme to tri krát.Vykrajujeme pagáče,potrieme vajíčkom,posolíme,posypeme strúhaným syrom a pečieme. Ja dávam viac plnky-viac syra aj bryndze,viac nám to tak chutí.Syr dávam celé veľké balenie a bryndzu kupujem váženú asi tak 250g.
Výnos
10 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
Júj, bryndzové...moje obľúbené, ale nerobím z kvásku...toto isto vyskúšam