reklama

Plnené langoše

Pridal/a Martina79 dňa 18. 09. 2012 - 13:50 - Recepty Martina79
Plnené langoše, Slané, recept, Martina79

reklama

langoše trochu inak

Ingrediencie
500 gramov polohrubá múka
1 kus kyslá smotana
1 kus vajce
1 kus droždie
1 čajová lyžička cukor
2 čajové lyžičky soľ
2 decilitre mlieko
Plnka:
200 gramov syr
  šunka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z droždia, cukru a vlažného mlieka si pripravíme kvások, zamiesime vláčne, skôr mäkšie cesto. Ak je dobre vymiesené, začne nám pri miesení "pufkať". Dáme ho na 30 min. vykysnúť.

Po vykysnutí ho vyklopíme na dosku a rozdelíme na bochníčky, ktoré ešte necháme pokysnúť. Bochníčky si v rukách roztiahneme na placky, ale nie veľké, aby cesto nebolo príliš tenké a na jednu polovicu ukladáme plnku.

Preložíme, prstami pozatláčame ako pirohy a v horúcom oleji vyprážame z oboch strán. Ja to robím v menšom hrnci, lebo treba oleja viac, aby langoše plávali. Plním ich syrom, šunkou, hríbmi....

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Martina79, Ut, 18. 09. 2012 - 21:16

zabudla som v rýchlosti dopísať, že hotové potieram cesnakom (roztlačený cesnak, voda, soľ).
Ja osobne cesto robím od oka. Dnes mi vyšlo asi 10 langošov. V recepte je napísané, žeby ich malo byť 14.
Sú ľahšie ako obyčajné langoše, bude to asi tou smotanou.

fantika, Št, 29. 11. 2012 - 17:01

dnes odskúsané Úsmev výborný receptík Áno Tlieskam

Martina79, Št, 29. 11. 2012 - 18:46

som rada a dúfam, že chutili Slnko

fantika, Št, 29. 11. 2012 - 19:20

velmi..a zavolala som aj maminu s priatelom na veceru a chutilo aj im..dokonca som aj sestre a svagrovi som z nich poslala.. Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama