
langoše trochu inak
500 | gramov | polohrubá múka |
1 | kus | kyslá smotana |
1 | kus | vajce |
1 | kus | droždie |
1 | čajová lyžička | cukor |
2 | čajové lyžičky | soľ |
2 | decilitre | mlieko |
Plnka: | ||
200 | gramov | syr |
šunka |
Z droždia, cukru a vlažného mlieka si pripravíme kvások, zamiesime vláčne, skôr mäkšie cesto. Ak je dobre vymiesené, začne nám pri miesení "pufkať". Dáme ho na 30 min. vykysnúť.
Po vykysnutí ho vyklopíme na dosku a rozdelíme na bochníčky, ktoré ešte necháme pokysnúť. Bochníčky si v rukách roztiahneme na placky, ale nie veľké, aby cesto nebolo príliš tenké a na jednu polovicu ukladáme plnku.
Preložíme, prstami pozatláčame ako pirohy a v horúcom oleji vyprážame z oboch strán. Ja to robím v menšom hrnci, lebo treba oleja viac, aby langoše plávali. Plním ich syrom, šunkou, hríbmi....
Ďalšie recepty
zabudla som v rýchlosti dopísať, že hotové potieram cesnakom (roztlačený cesnak, voda, soľ).
Ja osobne cesto robím od oka. Dnes mi vyšlo asi 10 langošov. V recepte je napísané, žeby ich malo byť 14.
Sú ľahšie ako obyčajné langoše, bude to asi tou smotanou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dnes odskúsané výborný receptík
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
som rada a dúfam, že chutili
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
velmi..a zavolala som aj maminu s priatelom na veceru a chutilo aj im..dokonca som aj sestre a svagrovi som z nich poslala..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
waw, to moze byt skvele