Pridal/a ida.m dňa 17. 06. 2013 - 00:06 - Recepty ida.m

Cibuľovo-slaninové špirály, Slané, recept, ida.m

reklama

jednoduchá príprava, ak čakáme hosti, vhodné k vínu

Ingrediencie

1	kus	droždie
40	dekagramov	polohrubá múka
15	dekagramov	Hera
2	kusov	vajce
1	deciliter	šľahačka

Postup

Do múky pridáme soľ ,droždie a nastrúhanú Heru. Pridáme 1 celé vajce a 1 žĺtok, šľahačku. Zamiesime cesto, prikryjeme a necháme odpočívať. Pripravíme si plnku: Nakrájame slaninu na malé kúsky, opražíme na troche oleja, nakrájame cibuľu a udusíme do mäkka. Pridáme polovicu strúhaného syra a necháme vychladnúť. Cesto rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme, natrieme plnkou a prikryjeme druhým rozvaľkaným plátom. Krájame na tyčinky, ktoré vždy 2 spolu zatočíme do špirály, potrieme bielkom a posypeme zvyšným syrom. Pečieme do ružova.

Doplňujúce poznámky

Ak nemám čas s prípravou cesta, použijem aj lístkové cesto.

Doplňujúce obrázky

Cibuľovo-slaninové špirály, Slané, recept, ida.m, 1

Výnos

8 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Slané

slanina

droždie

Viac receptov od ida.m

Ďalšie recepty

Šťavnatý kysnutý slaný koláč

reklama

Vyzerajú super. Vyskúšam cez víkend, len skúsim trochu menej kalorickú verziu. Trochu zaimprovizujem , skúsim dať špaldovú múku ,miesto šlahačky nízkotučné mlieko a namiesto hery trochu olivového oleja a miesto slaniny popražím na kocečky nakrájanú zaúdenú šunku. No to je už asi iný recept, ale inšpirovala si ma , ďakujem
A v pondelok sa pochválim ako to dopadlo

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Celkom sa podarili . Nevyzerajú dizajnovo ako tie tvoje , robila som ich z tmavej špaldovej múky a viac-menej ľahkú diétnu verziu, ale boli super, len sa po nich "zaprášilo" .