Veľkonočná východniarska hrudka.

Pridané používateľom manka dňa 27. marec 2012 - 23:28

Popis

Veľkonočná východniarska hrudka.

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

  10 vajec
  1 l mlieka
  štipka soli
  1 lyžica cukru
  1 vanilkový cukor

Inštrukcie

Do hrnca nalejeme mlieko a postupne pridáme celé vajíčka.Všetko dôkladne rozhabarkujeme. Pridáme štipku soli,cukor a vanilku.Zmes za stáleho miešania varíme, kým sa nám masa nezačne zrážať.Potom ju prelejeme cez hustejšiu tkaninu/ napr.utierku/,poriadne postláčame,vytvarujeme ,,hrudku,,.Vrch utierky previažeme,a zavesenú necháme odkvapkať a vychladnúť.
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
Viac receptov od používateľa manka

Komentáre

Pridal katarína dňa 28. marec 2012 - 8:02

mňam...(y)

Katus;-)

Pridal loulou dňa 28. marec 2012 - 9:11

mnaaam aj my toto robime, akurat este pridame hrozienka Úsmev

Pridal kavalentinka dňa 29. marec 2012 - 13:27

Úsmev aj ja som prava vychodniarka a robim podobne, na 10ks vajicok davam 1L mlieka.vajcia si pripravim a rozhabarkujem a vlejem do tepleho mlieka.varim,miesam,miesam,miesam,miesam,a vzdy miesam(giggle) aby neprihorelo,pridam klinceky,sol,cukor a cele cierne korenie.cierne korenie a klinceky si zviazem do gazicky ,aby som to potom vyhodila,ked sa vyvaria.ked to zacne hrudkaviet stale miesaaaaaaaaaaaaaaam:-D ak uz ostane len zlta cira voda zlejem syrek do gazy a zviazem,necham odkvapkat a hotovo.(clap) odporucam kazdeeemu,skuste kdekolvek ste!!!

Pridal happy60 dňa 29. marec 2012 - 13:46

Áno Bez tohto ani Velka noc nemoze byt. My to ale robime na slano- teda pridavam k vajickam, mlieku, sol / moze ale byt aj stipka vegety, ci nejake zelene byliny- petrzlenka a pod/.
Ja ju varim este v takom tom socialistickom - mliekovare / hrniec s dvojitym dnom a pistalkou - no to je vymysel/ a nemusim az tak davat pozor, aby neprihorelo.
Robili sme aj sladky variant s hrozienkami, ale sa neujal. Predsa len k tej slanej sunke...Ale kazdy mame ine chute.(flower) SlnkoKvietok

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok