Veľkonočná východniarska hrudka.

Porcie | |
---|---|
Čas prípravy | 1 hod |
Čas varenia / pečenia | |
Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
10 | kusy | vajce |
1 | liter | mlieko |
soľ | ||
1 | polievková lyžica | cukor |
1 | kus | vanilkový cukor |
Inštrukcie
Do hrnca nalejeme mlieko a postupne pridáme celé vajíčka.Všetko dôkladne rozhabarkujeme. Pridáme štipku soli,cukor a vanilku.Zmes za stáleho miešania varíme, kým sa nám masa nezačne zrážať.Potom ju prelejeme cez hustejšiu tkaninu/ napr.utierku/,poriadne postláčame,vytvarujeme ,,hrudku,,.Vrch utierky previažeme,a zavesenú necháme odkvapkať a vychladnúť.