reklama

Poraďte prosím cesto na keksíky

Kamila , 20. 12. 2006 - 12:16

reklama

Moje kobylky majú v piatok párty a mali by doniesť aj nejaké občerstvenie. Ja mám pri mojom sopľavom anjelikovi dni kanagon a zaspávanie o jedenástej v noci, tak naozaj nič nestíham, čaká na mňa rozrobená pachworkova guľa. Inak fungujem asi tak: na raňajky salónky, na obed salóky, ...
Vrátim sa k téme, mám takú mašinku, na tlačenie keksíkov, len nemám dobrý recept na cesto, aby neboli lomizubové, nech sa realizuje môj drahý s deťmi. Poraďte prosím.


reklama


reklama

unbelami (bez overenia), St, 20. 12. 2006 - 12:52

Kamila, nie su to sice take ake zhanas Ty, ale ked pocujem kolaciky, pridu mi na rozum. Podobaju sa skor na tie anglicke "cookies" a tu je recept:
10 dcl hl. múky
6 dcl hnedý cukor
4 dcl biely cukor (môže byť aj menej)
12 dcl ovsených vločiek
400 g sekanej čokolády
200 g sekaných orechov (hrozienok)
2 ks Palmarínu
1 ks vanilkového cukru
1 m. lyžička sódy bikarbóny
1 m. lyžička soľ
3 ks vajec

Palmarín, cukor a vajcia vymiešame mixérom, potom pridáme ostatné. Robíme placky priemer 6cm a ukladáme na vymastený plech. Pečieme pri 175 °C 12 min.

Sú jednoduché a chutné. Mňaky - mňam.

Kuschel, St, 20. 12. 2006 - 15:58

Vynechajte ten biely cukor! Stačí 6 dcl hnedého cukru. Potom je to príliš sladké. A všetko hodím do veľkého hrnca a unbelami vymiesi rukami. Potom vymodeluje guľky,z ktorých spraví placky a je pečiemÚsmev
Dobrá spolupráca, však.

Childuska, St, 20. 12. 2006 - 16:21

Kami, ja mam zaruceny na linecke kolieska. je lahky a rychly..
5OOg hladkej muky,
320g palmarinu,
160g praskoveho cukru,
2 zltka
ak chces, citronovu koru - ale mne sa to struhat aj tak nechce.
Vymiesis, das do chladnicky - vymiesenie rucne trva asi desat minut...vyberies ho, ked budes mat cas, mozes aj o hodinu...:-}
Vyvalkas, vykrojis alebo vysulkas hruby sulok a nakrajas kolieska...
Pecies asi sedem minut pri teplote 170 stupnov... rychlo sa upecu, a tak Kami pozor aby ti neprihoreli...
Su hned makke, jedle a aj bez lekvarika:-}

adi, St, 20. 12. 2006 - 22:36

Kami!Pozri si recepty,je ram recept na čokoládové keksy.Sú fajn!

Iveta, St, 20. 12. 2006 - 23:08

Ja robievam takéto,ale je to recept do takej ručnej zdobičky-pištole:

VANILKOVÉ KEKSY
280 g hladkej múky
200 g Hery
80 g práškového cukru
2 žĺtky
štipka soli
2 ČL vanilínového cukru

Všetko vymiešame do hladkého cesta. Pečieme cca 10 minút pri teplote 180 stupňov

KAKAOVÉ KEKSY
150 g Hery
75 g práškového pečiva
1 PL kakaa
2 žĺtky
150 g hladkej múky

Vymiešať na hladké cesto na piecť cca 15 minút pri teplote 175 stupňov.

Kamila, St, 20. 12. 2006 - 23:24

Ďakujem veľmi pekne, uvidíme čo zvládnem.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama