reklama

Ako na lečo

dasa_ , 24. 07. 2018 - 19:31

reklama

Lečo to je taká letná klasika. Kto má záhradku, nebodaj sliepky, tak lacná možnosť, ako na rýchlu večeru. Samozrejme, sú aj mnohé vylepšenia, slaninka, klobáska... Niekto s vajíčkami, iný bez.

Lenže, ja večne riešim dilému. Dokonca niekoľko, aj keď tú klobásovú č.1 som už vyriešila. Otázka, či lečo s klobásou (podľa manžela) alebo bez klobásy (podľa mňa) máme vysporiadanú. Proste z mojej porcie povyberám všetky tie kúsky a ozdobím nimi manželov tanier.

Problém pre mňa je už začiatok prípravy. Konkrétne, čo má ísť do panvice skôr? Cibuľka alebo klobása? Jak je to správne?

Ako robíte lečo u vás doma? Lebo toto je tuším tiež ten recept, keď každá kuchárka má svoj recept, na ktorý nedá dopustiť.

Pozrite si aj


reklama


reklama

M.á.r.i.a, Ut, 24. 07. 2018 - 20:42

Ak robím lečo s klobásou dávam ju až ku koncu, najprv si nachám dobre podusiť zeleninu až potom klobásu aby sa zohriala nie vyškvarila ( aj to vyberám aký druh tam mám dať aby mi to nezobralo chuť leča) Chichocem sa

dasa_, Ut, 24. 07. 2018 - 20:46

Hmm, vidíš, tak takýto postup mi nikdy nenapadol. U nás sa práve vždy dávala výrazná klobása. Tuším aby stravníkom prekryla tú zeleninu :)

M.á.r.i.a, Ut, 24. 07. 2018 - 20:53

Našťastie máme tú chuť radi. Zeleninu dávam skoro všetku naraz, paradajky sa rozdusia a urobia akurátnu chuť a nevidno ich len farbu Veľký úsmev a lobásu skôr jemnnú nie moc paprikovú. Ale to je naozaj jedlo podľa chuti, u nás bez vajíčok nie je lečo.

dasa_, Ut, 24. 07. 2018 - 20:56

No práve, keď nie sú vajíčka, príde mi to iba ako dusená zelenina. Ale aj tu je zrejme koľko ľudí, toľko chutí.

M.á.r.i.a, Ut, 24. 07. 2018 - 21:02

... presne tak ale dobrý nápad na zajtra Veľký úsmev

dasa_, Ut, 24. 07. 2018 - 21:59

Bingo, dnes sme varili slivkový lekvár v kotli (14 hodín miešania, výsledok 30 litrov) a práve toto nám mama pripravila na obed. Tak doma som to rovno aj manželovi na večeru prichystala :) Preto mi aj napadla tá otázka.

M.á.r.i.a, Ut, 24. 07. 2018 - 22:05

Tak toto je naozaj bingo, to dnes už len tak nevdí. Ako dieťa som to milovala, varilo sa u strýka a schádzala sa tam celá rodina, lial sa potom do takých krabíc a keď si si v zime z toho odkrojila lepšie ako cukríky. Parááááda 

Kamila, Ut, 24. 07. 2018 - 21:53

U nas leco bez klobasy, zeleninu krajam za pochodu, takze zacinam cibulou, vacsninou robim s cukinou, tak po cibuli ide cukina, potom paprika, ako stiham krajat a na samotny zaver paradajky, ozaj len kratko, lebo lupat sa mi nechce a ta supka z paradajok, sa pro dlhsom vareni oddeluje, tak mi to vadi. nakoneic vajicka.

dasa_, Ut, 24. 07. 2018 - 22:00

Obávam sa, že cuketa by mi doma neprešla. Veď aj lečo prechádza iba u manžela a aj to sa obávam, že len vďaka klobáse Veľký úsmevVeľký úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama