Pomóc, zaváram!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, Varíme, pečieme, zavárame, Diskusie

ahoj, vylej to do kelimku a daj zamraziť tam sa nič nepokazí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kamarátka čierne ríbezle zasýpa kryštálovým cukrom a stále podľa rýchlosti oberania dosýpa ríbezle,oni sa v cukre zakonzervujú acez zimu dávajú do čaju,pudinku...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja mám práve doma obraté červené ríbezle a rozmýšľam, čo s nimi - mohla by som to skúsiť s tým cukrom...to treba dať do fľaše po vrstvách a už nič s tým nerobiť? Ešte som to tak nerobila...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Keď ríbezle pustia šťavu,už len občas premiešavať a ono to začne akoby kvasiť,tak len premiešavať a nechať prikryté.Vraj je to veľká mňamka.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

daj nové viečka a znovu sterilizuj alebo do chladničky a rýchlo zjesť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dať nové viečka a znovu zasterilizovať na pár minút.ja som robila čučoriedky minulý rok tak,že som dala jednu vrstvu čučoriedok,potom cukru a dookola až po vrch.potom sa dlho-dlho sterilizovalo,asi až hodinu.ale už tak robiť nebudem,síce kompot je dobrý,ale všetky viečka akoby sa pripálili.veľm i silno to drží.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

gllori,prehnala si to s dľžkou sterilizovania.Z cukru sa Ti zrejme urobil karamel a viečka sa upiekli .25 minút pri teplote 85 stupňov Celzia úplne stačí.Ja takto zaváram aj černice,či ríbezle.Na vrch dám za špičku noža konzervačného prostriedku (dr.Oetker)na ovocie a zeleninu,ktorý potláča vznik plesní a kysnutie.