Chutné rezne so slaninkou a cibuľou pečené v rúre.
| bravčové mäso | ||
| cibuľa | ||
| slanina | ||
| Worcester omáčka | ||
| horčica |
Naklepeme si rezne z bravčového alebo hoväzieho mäsa (zadné), môže sa aj kombinovať.
Do zapekacej misy dáme na dno nakrájanú slaninku na plátky.
Potom dáme vrstvu mäsa (bez soli a korenia) pokvapkáme worchestrovou omáčkou, potrieme horčicou, zasypeme cibuľou nakrájanou na kolieska a znova plátky slaninky.
Opakujeme pokým nám stačí mäso. Končíme cibuľkou a slaninkou.
Dobre zabalíme do alobalu a nakoniec prikryjeme prikrývkou.
Dáme upiecť na 180 st. na 1 hod, hovädzie na 1,5 hod. je to fajn, lebo netreba pri tom stáť. Všetkým nám doma chutí.
Nie, netreba, pretože keď sa to dobré zabalí, bude aj šťava na poliatie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Robím k nim varené zemiaky mastené maslom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem, dnes vecer vyskusam a zreferujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Uvidíš, budeš to robiť často. Mne sa na tom páči to, že nemusím stáť pri pancici alebo hrnci a vyprážať...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
taaaaak, mame to za sebou. viem si predstavit, ze by to bolo velmi chutne, keby som to podliala a tym padom nepripalila 
ale zjedli sme 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Moni,to je do pohody,hlavne,že to bolo jedlé.Musím,aj ja vyskúšať,vyzerá to dobre.Mňam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
chutovo vyborne, len sa mi to trocha prisusilo. teda trocha dost. ja proste musim podlievat, neviem ci mam blbu ruru ci co. ale urcite ten recept spravim znova.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Asi si to slabo zabalila do alobalu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
hm. mne teraz doslo, ako som to mala zabalit. ja som to urobila uplne zle 
. no nic, na buduce budem mudrejsia 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no ja to tiež vyskúšam,znie to bobre,ale ako to mám teda zabaliť,len vrch pekáča,alebo potom obaliť celý pekáč a ešte zakryť pokrievkou,alebo to mám hned vrstvyť na alobal a vložiť do zapekacej misky.......
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som to nakoniec tak pochopila, ze to treba ukladat priamo na alobal a zabalit ako zivansku a tak cely ten alobalovy balicek dat do pekaca s vrchnakom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento recept poznám v trošku inej verzii:
mäsko klasicky naklepať, osoliť,okoreniť. Vrstviť tak isto ako uvádza Adena(cibuľa & slanina) - do misy z jánskeho skla. Zaliť do 2/3 bielylm vínom, prikryť a dať do rúry.
Volá sa to kastrólová živánska a je to tiež mňááám.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ˇAno alobal treba dať aj na spodok, trošku poliať olejom. Ja však medzi jednotlivé vrstvy mäska dávam aj zemiaky nakrájané na koliečka a je to fantastické, máte hneď aj prílohu. Vtedy určite nemusíte podlievať, zemiaky pustia šťavu. A pre dopečením to ešte posypem nastrúhaným tvrdým syrom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak som skúsila receptík.Mäso som mala ale morčacie,ale je to fajné.Zabalila som to poriadne do alobalu,dala do jánskej mysky a zakrila ešte vrchom z mysky.Super si to pustilo veľa šťavy.Použila som oravskú slaninku a cibuľu som pokrájala na kocočky.Mäso som trošku aj osolila a pokorenila.Nabudúce vyskúšam aj tie zemiaky poukladať pomedzi mäso-len neviem Majka,či si nevsiaknu všetku šťavu z mäsa.Robievam takto vlastne živánsku a zemiaky si všetko vcucnú,ale je to tiež fajné.Mňam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja to urcite vyskusam. a netreba to podliat trochu? a ake zemiaky alebo inu prilohu k tomu robievas?