sedita321123 | Údené mäso na cibuli a slaninke
Rýchlo pripravený obed z uvareného údeného mäsa. Stačí mäso opražiť na slanine a cibuľke na panvici, uvariť zemiaky a podávať s chrenovo-smotanovým dresingom.
Ingrediencie
| 300 | gramov | mäso bravčové údené uvarené |
| 100 | gramov | slanina údená |
| 1 | kus | cibuľa |
| Chrenovo-smotanový dressing: | ||
| 200 | gramov | smotana kyslá pochúťková |
| 1 | polievková lyžica | majonéza |
| chren čerstvý/nakladaný | ||
| štipka | soľ | |
| štipka | korenie čierne mleté | |
| šťava citrónová | ||
| vňať petržlenová čerstvá | ||
Postup
Na prípravu receptu použijeme už uvarené údené mäso. Čas na jeho uvarenie nie je zahrnutý v celkovej dobe na prípravu receptu. Uvarené mäso nakrájame na plátky.
Slaninu pokrájanú na malé kocky uložíme na panvicu, pridáme na tenké plátky nakrájanú cibuľu a spolu opražíme. Na tento základ uložíme mäso a z oboch strán krátko opečieme.
Chrenovo-smotanový dresing. Kyslú smotanu vymiešame s majonézou, osolíme, okoreníme, polejeme citrónovou šťavou. Nakoniec pridáme po dávkach podľa chuti chren a spolu vymiešame.
Údené bravčové mäso podávame s opekanými zemiakmi. Pri servírovaní dresing pridáme na tanier alebo ním mäso prelejeme. Ozdobíme petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Foto: sedita321123
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty